《风味人间》第五季由"中国美食纪录片第一人"陈晓卿执导，带领观众踏上一场横跨六大洲的美食探索之旅。本季以"味道的原点"为主题，探寻每一道美食背后最本源的风味。
从四川深山的野生菌菇到日本北海道的海胆，从意大利西西里岛的橄榄油到墨西哥瓦哈卡的巧克力，摄制组用微距镜头捕捉食物最诱人的瞬间，用故事讲述人与食物之间最深层的情感羁绊。
本季最大的亮点是采用了全新的"超微观摄影"技术，能够将食物在烹饪过程中的化学变化以视觉化的方式呈现。观众可以看到油脂在高温下跳舞、面团在发酵中呼吸，这些前所未见的画面令人叹为观止。
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